Spisu treści:
Wideo: 6 Winiarzy LGBTQ, O Których Musisz Wiedzieć
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41
Ponieważ wino nadal pracuje, jeśli chodzi o prawdziwą różnorodność, branża będzie coraz bardziej obdarzona dodatkowymi osobowościami i perspektywami. Scena, zdecydowanie nadal zdominowana przez białych mężczyzn, robi fale, jeśli chodzi o takie rzeczy, jak reprezentacja Czarnych, posiadanie kobiet i ogólnie włączenie.
Jedną z kwestii, która pozostaje stosunkowo niereprezentowana, jest społeczność queer. Winiarze LGBQT zajmują tak małą część amerykańskiego świata winiarskiego, że historia zwykle nie jest opowiedziana. Prace nad zmianą tego stanu rzeczy są bardzo intensywne, zwłaszcza w przypadku specjalnych grup turystycznych i wydarzeń organizowanych wokół wina, ale ogólnie rzecz biorąc, gejowskiemu winiarstwu brakuje zasobów, świadomości i uznania.
Wino jest dla każdego. Dopóki nieproporcjonalne statystyki demograficzne w branży nie zaczną się wyrównywać, istnieją bariery do zniesienia. Na szczęście w winie może to przełożyć się na delektowanie się kieliszkiem Syrah przy jednoczesnym wspieraniu inkluzywności i równego dostępu. Oto pięciu naszych winiarzy, których doskonała praca powinna być na twoim radarze.
Joe Wolosz i Jeff Durham
Z siedzibą w NapValley, Gentleman Farmer specjalizuje się w mieszankach czerwieni w stylu Bordeaux oraz Chardonnay i Rose. Za panowanie winiarskie odpowiedzialni są partnerzy Joe Wolosz i Jeff Durham, duet znany w Yountvtille ze swojej serdecznej gościnności. Para urodziła się w Kalifornii i działa z prawdziwą dumą i poczuciem własnej wartości, pokazując swoje rzadkie moce uprawy winorośli.
Remy Drakbin
Producent z Oregonu, Remy Drabkin, rozlewa swoje prace pod tytułową wytwórnią z malowniczej sali degustacyjnej w uznanym Dundee Hills. Pochodzący z McMinnville lubi szczególnie włoskie odmiany, takie jak Sangiovese, Dolcetto i Nebbiolo. Dobrze podróżujący i niezwykle doświadczony (pracował przy zbiorach od kilkunastu lat), Drabkin ma ostry zmysł piwniczny, który prowadzi do smacznych, a czasem nieoczekiwanych win, takich jak Auxerrois i Lagrein.
TheresHeredia
Theresis obdarowała LGBT Latinvintner, który stoi na czele piwnicy w chwalonej rosyjskiej wytwórni River Valley Gary Farrell. Zyskała fanów dzięki starannie dobranym wyrażeniom Pinot Noir i Chardonnay. Marka pojawiła się w 1982 roku i nadal jest wzorowym obywatelem i bardzo cenionym strojem, nawet na zatłoczonej północnej scenie winiarskiej Kalifornii.
KristScruggs
Dowodzony przez KristScruggsa projekt winiarski ZAFis zakorzeniony w Vermont i Teksasie. Scruggs pracuje zarówno z gronami winogron, jak i jabłkami, czasami fermentując oba razem. Jej wina najlepiej opisać jako naturalne i niezwykle intrygujące w makijażu. Jak podaje strona internetowa, praktyka jest czysta, bez zabawnych spraw w piwnicy. Kobieta ZAF jest właścicielem i obiecała utrzymać personel składający się z co najmniej 85% kobiet w celu wyrównywania szans.
Mark Lyon
Lyon jest założycielem i winiarzem Eco Terreno Wines w Sonomie. Doświadczony weteran win ma ponad trzy dekady doświadczenia, w tym długie prowadzenie piwnic w winnicach Sebastiani. Obecnie koncentruje się na uprawianych biodynamicznie Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon i wyważonych czerwonych mieszankach. Bardzo złożone gospodarstwo rolne, posiadłość Eco Terreno obejmuje parę winnic, ogród pszczelarski i regeneracyjne podejście rolnicze.
Zalecana:
5 Rodzajów Cygar, O Których Musisz Wiedzieć
Aby pomóc Ci w opanowaniu najważniejszych odmian cygar, przygotowaliśmy krótki przewodnik po najpopularniejszych rodzajach cygar
Najlepsze Ostatnie Posiłki Według Szefów Kuchni I Winiarzy
Trudno nie myśleć o czasach końca, więc zapytaliśmy kilku winiarzy i szefów kuchni o to, jak może wyglądać ich wyobrażony ostatni posiłek
10 Rzeczy, Których Możesz Nie Wiedzieć O Stanach Zjednoczonych
Założona w 1776 roku, pozostawia do zrozumienia prawie 250 lat historii i wiedzy o Stanach Zjednoczonych Ameryki. Te 10 mało znanych faktów zwiększy Twoje szanse podczas wieczoru ciekawostek
Najlepsze Nowe Marki Produktów Do Pielęgnacji Męskiej, O Których Musisz Wiedzieć
Oto siedem nowych kolekcji, którymi z przyjemnością się udostępniamy, oraz jedna zabawna nowość na rynku szczoteczek do zębów. Wypróbowaliśmy prawie wszystkie z nich i jesteśmy bardzo zadowoleni z rezultatów
10 Latynoskich Szefów Kuchni Z Siedzibą W USA, O Których Musisz Wiedzieć
Obszerna lista każdego znanego szefa kuchni latynoskiej obejmowałaby dziesiątki stron, a my przyznajemy, że prawie nie rysujemy powierzchni