Derrick Turner O Barmaństwie I Jego Stylu Osobistym

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Dziś spotykamy Derricka Turnera, głównego barmana w Harding's w Nowym Jorku, opowiadającego o jego karierze i osobistym stylu.

Dorastając w Nowym Jorku, zauważyłem, że bycie stąd wyróżnia Cię jak nikt inny. Pozwala ci na interakcję w sposób, którego możesz nie mieć, powiedzmy, w Ameryce Środkowej… moim zdaniem. Miasto ma swoją aurę, w której każdy chce być z dala, ale niewielu ma okazję naprawdę to poczuć. Nowy Jork to jasne światło w środku ciemności, a im bliżej się do niego zbliżasz, tym mniej możesz zobaczyć lub poczuć. Ale potem dostajesz porażenia, a niektórzy to robią, ale większość upada pokonana. Tak się czuje pracując w branży, w którą łatwo się dostać, ale trudno jest ją zdobyć.

Pasek do pielęgnacji to jeden z tych zawodów, które trzeba pokochać, aby wykonać je poprawnie. Jeśli chcesz, żeby to zadziałało, musisz mieć coś w rodzaju obsesji. Tak, widzieliśmy gorącego barmana, który może zrobić wódkę z jęczmienia, lub delikatnego, który wydaje się bardziej zły niż atmosfera w pokoju. Powodem tego jest to, że dążą do zaledwie połowy ich życia i po prostu uderzają w ich drogę.

Od prawie 11 lat zajmuję się pielęgnacją. Zacząłem dbać o pożyczki studenckie, jak większość dzieciaków zaraz po college'u. Czas mijał i coś się stało. W końcu to dostałem. Proporcje między słodyczami i słonymi. Złożoność whisky single malt. Po prostu… kliknęło i wiedziałem, że albo spróbuję wykorzystać tę branżę jako prosty sposób na robienie banku, albo mam zamiar nauczyć się jej sposobów i spróbuję je opanować. Uczenie się i kontynuowanie tego jest zawsze satysfakcjonujące.

Przez lata robiłem to wszystko. Kluby, salony, restauracje, miejsca, ale to, co pozostaje niezmienne, to fakt, że większość ludzi nie wie, co im się podoba. Chodzi mi o to, że mają podstawową wiedzę na temat tego, czego chcą, ale ogólnie ich wiedza na temat koktajli i alkoholi jest bardzo ograniczona. To jest dla mnie zabawne. Lubię przełamywać, kto lubi, aż do T. Chcesz czegoś słodkiego, pikantnego, gorzkiego, pikantnego? Podstawy. Na miejscu przygotowuję im koktajl. Teraz gość dostał niestandardowy napój i jeśli go pokocha, wróci i porozmawia o tym z przyjaciółmi i rodziną. Ta branża jest pocztą pantoflową. Dlatego aplikacje takie jak Yelp radzą sobie tak dobrze. Ludzie chcą rozmawiać o swoich doświadczeniach. Dlaczego nie spróbować uczynić ich NAJLEPSZYMI.

Spodnie jeansowe: Levi 511 s Koszula: Brooks Brothers Regent Slim Button Down Spodnie: J Crew Wallace & Barnes Chinos Buty: Skórzane buty Ralph Lauren Moatlands Garnitury: Żakardowy garnitur ZarContrasting Akcesoria: Brooks Brothers Wełniany bluszcz w jodełkę Odzież wierzchnia: Płaszcz ZarCamel Ulubiona Kolonia: Dolce i Gabban The One Gentleman Ulubiona aplikacja: Cocktail whisky z sodą Ulubiona technologia: Restoration Hardware Gramophone for iPhone Collection