Niektóre Z Najlepszych Kaw W Kraju Można Znaleźć Na Południu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W ciągu ostatnich 5–10 lat miejsce kawy na amerykańskim rynku konsumenckim znacznie się rozwinęło. Odwiedź Los Angeles, a zostaniesz bombardowany specjalistycznymi sklepami, takimi jak Verve, Intelligentsia i Eightfold. Lecąc do Nowego Jorku, prawie na każdym rogu znajdziesz takie zszywki jak Birch, Toby’s Estate i nowo otwarty Black Fox.

Miłośnicy kawy mogą myśleć, że kawa speciality naprawdę istnieje tylko w dużych metropoliach. Ale jako zarówno południowiec, jak i często podróżujący, zwracam uwagę na trzy specjalistyczne kawiarnie, które mają sprytne oko do jakości, środowiska, wiedzy na temat kawy i designu. Aha, i wszyscy mieszkają na południu.

1. Kawa Turbo // Alabama

Turbo znajduje swój dom we Florencji, po drugiej stronie rzeki od Muscle Shoals, niegdyś słynnego miasta studyjnego znanego z produkcji hitów. Właściciel Reese Shirey nawiązał współpracę ze sklepem z męską odzieżą (Dixie Garage) i salonem fryzjerskim (Greasy Hands), aby stworzyć wyjątkowe, wieloprzestrzenne środowisko. Projekt jest jednolity i gustowny, a kawa pochodzi z wykwalifikowanych palarni butikowych, takich jak King State (TampFL) i Parlor (Brooklyn NY).

2. Pipers Te & Coffee // Kentucky

Para Peter i Amber Barnett to niezły zespół. Czerpią ze swojego europejskiego wychowania i doświadczenia w pracy w międzynarodowych kawiarniach, aby dostarczać najlepsze teleafi i ziarna kawy, jakie możesz dostać w swoje ręce. Poza kawą i teofferami na najwyższym poziomie, on i jego żona są jednymi z najbardziej gościnnych i hojnych ludzi, jakich kiedykolwiek spotkasz. Wskazówka: Zamów latte gold, kadzidło, mirrę, która zawiera odpowiednią dawkę kurkumy i kardamonu, aby utrzymać organizm w zdrowiu i funkcjonowaniu.

3. Due South Coffee Roasters // Południowa Karolina

W starej opuszczonej fabryce znajduje się Due South. Guru reklamy, Patrick McInerney, rozstał się z wygodną karierą w Nowym Jorku i wrócił do Greenville, swojego domu, aby otworzyć sklep. Ten sklep jest przeznaczony dla społeczności, a nie dla zwykłego ruchu pieszego. Przez cały rok Due South zaprasza lokalnych muzyków do grania, prezentuje dzieła sztuki niezależnej, serwuje lokalne wypieki i nalewa piwo rzemieślnicze z beczki. Patrick pozyskuje swoje brazylijskie ziarna kawy od Ally, doskonałego sprzedawcy kawy, i ozdabia swoją przestrzeń, pozyskując elementy wystroju i meble w stylu vintage z całego miasta.