Jedz W Tych Najlepszych Ośrodkach Dla Smakoszy W Stanach Zjednoczonych

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Na szczęście te czasy (w większości) dawno już minęły. Ponieważ ruchy z pola na stół i z morza na talerz nadal obejmują Stany Zjednoczone, istnieje wiele ośrodków wypoczynkowych w stanach ze światowej klasy opcjami żywności. Oto tylko cztery najlepsze ośrodki dla smakoszy.

Shutters on the Beach (Los Angeles)

Od eleganckich pokoi po rozległe tereny nad oceanem, Shutters on the Beach to „luksusowy plażowy luksus” pod każdym względem. Trzy restauracje na miejscu - Coast, The Living Room i 1 Pico - oferują wspaniałe widoki na Ocean Spokojny i bogate, lokalne menu. Salon to doskonałe miejsce na kawę lub popołudniową herbatę; 1 Pico to flagowa jadalnia obiektu oferująca swobodną, dyskretną elegancję i sezonowe menu targowe; and Coast oferuje relaksującą przestrzeń przy plaży na popołudniowe loty z winem.

Nie przegap: to jedno z najlepszych miejsc hotelowych w SantMonica na spotkania z celebrytami.

Związane z: Burkman Bros. Foodie Guide po Manhattanie

Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Nawet na ekskluzywnej wyspie Nantucket, The Wauwinet wyróżnia się. Każdy aspekt 33-pokojowej posiadłości reprezentuje klasyczny luksus w stylu domków w Nowej Anglii w najlepszym wydaniu. Ze wspaniałymi widokami na zatokę Nantucket i piwnicą z 1450 butelkami wina, jedyna restauracja na miejscu, TOPPER'S, niczym się nie różni. W menu znajduje się wyśmienity, rotujący wybór lokalnych przystawek, takich jak zupa z ostryg i homar gotowany na maśle.

Nie przegap: ostrygi Retsyo na półskorupie zbiera się zaledwie 300 metrów dalej - po prostu nie ma nic bardziej świeżego!

Ari (Las Vegas)

Dopiero w ciągu ostatniej dekady Las Vegas przekształciło się w samo w sobie miejsce dla smakoszy. Wszechobecne całonocne bufety w mieście zostały przejęte przez wykwintne restauracje należące do znanych szefów kuchni. Nowoczesne i niewiarygodnie duże (ponad 4000 pokoi!) Miejsce dla smakoszy Ariis nie tylko ze względu na jakość restauracji, ale także ze względu na to, ile znajduje się pod jednym dachem.

Obok holu Julian Serrano serwuje wysokiej klasy tapas i tradycyjną sangrię; w Sage nagrodzony James Beard szef kuchni Shawn McClain oferuje eleganckie dania, takie jak Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar i Wagyu Filets; a Bardot Brasserie (tak nazwana na cześć znanej aktorki) oferuje francuską wykwintną kuchnię, w tym Bone Marrow Au Poivre i Rack of Lamb Basquaise.

Nie przegap: Five50 Pizz oferuje obszerne menu piw rzemieślniczych i kreatywne podejście do pizzy z pieczonego szpiku kostnego i brzucha ze Wschodniego Wybrzeża.

Inn at Langley (Whidbey Island, Waszyngton)

Washington State Inn at Langley może nie być „kurortem” w tradycyjnym sensie, ale zapewnia wszystko, czego większość gości oczekuje od w pełni wyposażonego hotelu. Obejmuje to światowej klasy, minimalistyczną restaurację „Lodge chic” prowadzoną przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Matta Costello. Większość przystawek koncentruje się wokół lokalnych owoców morza z Pacyfiku - szczególnie lubiane jest duszone mięso kraba z kokosem, czarnym czosnkiem, kolendrą i orzeszkami ziemnymi. Mała jadalnia może pomieścić ograniczoną liczbę gości i tylko jedna trzygodzinna kolacja serwowana jest w ciągu nocy, więc rezerwacje są obowiązkowe.

Nie przegap: według własnych słów szefa kuchni lubi „bawić się w umysłach gości”, więc prawie każde danie oferuje nieoczekiwany zwrot akcji.