Goose Island Prezentuje Skład Bourbon County Stout

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Niedawno ogłoszono skład Goose Island Bourbon County Stout, a miłośnicy piwa w całym kraju już zaznaczają listopadową datę premiery w swoich kalendarzach. To coroczne wydanie zawiera stout, który dojrzewa w beczkach po whisky z różnych destylarni w Kentucky, z dodatkiem kawy lub owoców w celu doprawienia niektórych rodzajów piwa.

W 2015 i 2018 roku Goose Island współpracowało z Kentucky’s Heaven Hill w celu uzyskania beczek do starzenia stouta, a browar zachwala tę kontynuację. „W tym roku mamy szczęście współpracować z [Heaven Hill] przy trzech różnych wydawnictwach” - powiedział Mike Siegel, kierownik działu badań i rozwoju Goose Island. „Dzielą naszą miłość do łączenia piwa i bourbona i wytwarzają znakomitą whisky na całym świecie”.

Conor O'Driscoll, mistrz destylacji Heaven Hill Distillery, był równie entuzjastycznie nastawiony do współpracy. „Bourbon i piwo to partnerstwo, które ma sens” - powiedział. „To nie tylko daje naszym beczkom nowe życie, ale kiedy współpracuje się z innym zespołem, który ceni jakość i innowacje, daje konsumentom kreatywną, edukacyjną przestrzeń, w której może cieszyć się tymi specjalnymi produktami”. Również w tym roku używane są beczki z Wild Turkey i Jim Beam.

Browar w Chicago, należący od 2011 roku do Anheuser-Busch InBev, będzie świętować bezwzględny charakter świąt, udostępniając swoją ofertę w Czarny piątek (29.11.19), tak jak to miało miejsce w ostatnich latach. Miejmy nadzieję, że nie będzie to typowy scenariusz z okazji Czarnego Piątku, w którym szaleni miłośnicy piwa popychają się nawzajem, by zdobyć wszystkie osiem piw, gdy drzwi sklepów monopolowych zostaną otwarte tego ranka. Dla kompletnych dostępna będzie również kolekcja pionowa, która obejmuje Bourbon County Stout od 2017, 2018 i 2019 roku.

Tegoroczny skład Bourbon County Stout przedstawia się następująco:

• Bourbon County Stout leżakowane w beczkach Heaven Hill, Buffalo Trace i Wild Turkey.
• Bourbon County Double Barrel Stout starzone najpierw w 11-letnich beczkach Elijah Craig, a następnie w 12-letnich beczkach Elijah Craig.
• 2-letnia rezerwacja Bourbon County Stout leżakowane przez dwa lata w 11-letnich beczkach Knob Creek.
• Zarezerwuj Rye Bourbon County Stout leżakowane w beczkach Rittenhouse Rye.
• Właściciel Bourbon County Stout „Hołd dla wariantów minionych lat”.
• Bourbon County Wheatwine Ale leżakowane w beczkach po burbonie w Larceny.
• Bourbon County Café de OllStout z dodatkiem ziaren Intelligents iCoffee i cold brew, a także cassibark, skórki pomarańczy i cukier puder.
• Bourbon County Mon Chéri Stout wykonane z wiśni Balenton i Montmorency, warzone z owsem i odrobiną brązowego cukru.