Recenzja Wódki Wild Roots Marionberry: Flavored To Perfection

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Niektórzy z was mogą wzdragać się przed słowami „Infused Vodka”, ale proszę was, panowie, abyście dalej czytali. Tak jak ja, będziesz mile zaskoczony, gdy dowiesz się o produkcie, który pomoże uzupełnić Twoje letnie półki z koktajlami.

Celem Wild Roots z siedzibą w Portland w stanie Oregon jest tworzenie wódek smakowych, które będą konkurować z typową wódką smakową. Oznacza to, że używają naturalnych składników do wytwarzania swoich alkoholi (ponad funt prawdziwych owoców na partię). Zaczynają od bazy kukurydzianej, którą według ich strony internetowej destylują pięć razy, zanim wlewają owoce do swojego ducha.

Powiązane przewodniki

• Najlepsza wódka z najwyższej półki
• Najlepsza wódka smakowa
• Najlepsze miksery wódek

Omawiany tu owoc, marionetka, to rodzaj jeżyny (obecnie najpopularniejszy gatunek), który został opracowany przez zespół studentów z Oregon State University. (Dla miłośników ogrodnictwa marionetka to mieszanka odmian jeżyny „Chehalem” i „Olallie”).

Notatki degustacyjne

Wygląd: głęboki królewski fiolet, który można łatwo pomylić z Pinot Noir lub innym podobnym czerwonym winem, jeśli oceniać sam wygląd.

Nos: Widząc, jak oceniamy na własne oczy i wiedząc, że to wódka smakowa, możesz spodziewać się najgorszej sacharynowej podróży, która sprawi, że nigdy więcej nie będziesz chciał cukru, ale nos tej wódki ostrzega cię o czymś innym. W nosie jest słodycz, ale pod postacią dżemu jeżynowego z lekkimi nutami neutralnego spirytusu zbożowego, które przypominają, że rzeczywiście masz zamiar pić wódkę.

Podniebienie: trochę zaskoczenia, biorąc pod uwagę nos. Chociaż jest naturalna słodycz z marionetki, nie jest to słodka likierowa (pomimo, znowu, wizualnego uprzedzenia). Fakt ten sam w sobie jest wielkim zaskoczeniem. Smak jest bogaty, z silnymi ziemistymi nutami jeżyny. Słodycz ustępuje miejsca cierpkości, jak smak świeżych jagód zerwanych z krzaka.

koniec: stosunkowo krótki, cierpki finisz z najmniejszą nutą przypalenia, trochę jak ostatni kęs ciepłego ciasta jeżynowego.

Końcowe przemyślenia: Już pierwszy łyk przekonał mnie, że to będzie mój ulubiony letni dodatek do wina musującego do spritzów. Jest wystarczająco dużo owocowego aromatu, aby dobrze przejść przez lodowaty, musujący smak. Nie piłbym tego prosto, ale jest wspaniałym składnikiem letnich koktajli (lub do podkręcania syropu naleśnikowego lub trzy razy tego IHOP).

Wild Roots Marionberry Infused Vodkis 35% ABV i można je kupić za 42,45 $ tutaj.