The Boozy Bookshelf Part 2: Electric Booz-a-loo - The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Teraz jednak, podobnie jak Predator w Predatorze 2, masz ochotę na więcej. Chcesz więcej koktajli i więcej technik. Chcesz wiedzieć, jak robić wszystko pod słońcem. Na szczęście dla Ciebie, chcemy tego samego, więc przygotowaliśmy drugą listę niezbędnych rzeczy, które uzupełnią Twoją odurzającą półkę.

Podręcznik napojów Dead Rabbit

Mam dla Ciebie dziesięć słów, aby przekonać Cię, że potrzebujesz tej książki na swojej półce: The Dead Rabbit to obecnie najlepszy bar na świecie. Jeśli nie przekonują Cię pochwały, weź pod uwagę fakt, że kupując tę książkę, możesz wejść w to, co jest praktycznie Willy Wonkworld pomysłowych koktajli, a także historię stojącą za właścicielami, Jackiem McGarrym i Seanem Muldoonem.

Death & Co: Nowoczesne klasyczne koktajle

Jeśli spędziłeś trochę czasu na nowojorskiej scenie koktajlowej i nie byłeś w Death & Company, robisz to źle. Wszystko źle. Zdobywając liczne nagrody (w tym także najlepszy bar na świecie), Death & Co jest rajem dla miłośników koktajli, a ich książka o nowoczesnych klasycznych koktajlach pozwala odtworzyć geniusz, jakim jest ich koktajle w domu.

Bitters - Brad Thomas Parsons

Mówiliśmy to już wcześniej, ale gorycze są podstawą większości wspaniałych koktajli. W swojej książce Brad Thomas Parsons szczegółowo opisuje historię gorzkich, ich renesans i przepisy na ich przyrządzanie. Jeśli chodzi o książki jednotematyczne w świecie alkoholi, jest to jedna z najważniejszych, ponieważ gorzki (odpowiednio użyte) mogą przynieść lub rozbić wiele koktajli.

The Craft of the Cocktail autorstwa Dale'a DeGroffa

Nie bez powodu pseudonim autora Dale'a DeGroffa brzmi King Cocktail. Jest barmanem od lat 80-tych XX wieku i pomógł być pionierem w tworzeniu różnorodnych metod i napojów, które znamy i kochamy dzisiaj. W The Craft of the Cocktail DeGroff nie tylko przedstawia 500 przepisów na szeroką gamę drinków, ale także udziela lekcji mistrzowskich poprzez anegdoty, historię i nie tylko.

Vintage Spirits and Forgotten Cocktails autorstwa Teda Haigha

Powyżej mieliśmy King Cocktail, a teraz mamy Dr. Cocktail. Książka historyka koktajli, Teda Haigha, jest poświęcona zagubionym, ale odkrytym na nowo napojom, która zawiera również fakty historyczne i zasoby, jak znaleźć pewne składniki, które zniknęły z tropu. Chociaż ta książka nie jest tak obszerna, jak inne wymienione powyżej, czasami najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, co będzie dalej, jest spojrzenie w przeszłość.