Najlepsze Ośrodki Wypoczynkowe Dla Smakoszy W Meksyku I Na Karaibach

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Kurorty od lat były piętnowane jako ostatnie miejsca na ziemi, w których można znaleźć kuchnię na światowym poziomie. Jednak z niewielką pomocą najbardziej chwalonych szefów kuchni świata, ten pogląd zmienia się w całym Meksyku i na Karaibach. Oto trzy z naszych ulubionych tropikalnych kurortów dla smakoszy.

One & Only Palmill (Los Cabos, Meksyk)

Meksykańskie BajPeninsulis jest dobrze znane jako jedno z najbardziej luksusowych miejsc w kraju, a nawet wśród jego cztero- i pięciogwiazdkowych nieruchomości wyróżnia się One & Only Palmillstands. Z basenu bez krawędzi nad oceanem, oszałamiającej plaży Pelican i ogromnych pokoi, wydaje się, że warto tu spędzić miesiąc miodowy. Nic więc dziwnego, że restauracje na miejscu również nie mają sobie równych. Marka współpracowała z nagrodzonym gwiazdką Michelin szefem kuchni Jean-Georgesem Vongerichtenem, aby stworzyć SEARED by One & Only - wysokiej klasy steakhouse serwujący najlepsze kawałki najbardziej poszukiwanej (i drogiej) wołowiny na świecie, w tym Wagyu A5 i Kobe Tomahawk. Aby uzyskać prawdziwy smak Baja, Suviche serwuje świeże, lokalne owoce morza i sushi z sommelierem sake. Kameralna jadalnia jest skąpana w ciemnym alabastrze i nowoczesnych, rzeźbionych szklanych oprawach oświetleniowych - a wszystko to za oknami sięgającymi od podłogi do sufitu, z których roztacza się wspaniały widok na Seof Cortez.

Związane z: 4 oszałamiające wyspy karaibskie, o których nigdy nie słyszałeś

Hotel Le Toiny (St. Barts, Francuskie Indie Zachodnie)

St. Barts może być najbardziej ekskluzywną wyspą na Karaibach, a hotel Le Toiny na Côte Sauvage to bez wątpienia najbardziej ekskluzywny kurort na wyspie. 14 prywatnych, ultra-luksusowych willi położonych pośród 42 akrów oszałamiających krajobrazów rutynowo przyciąga celebrytów wakacji i zagranicznych dygnitarzy, którzy chcą uciec w tajemnicy. Restauracja Le Toiny o trafnej nazwie oferuje ostry, dyskretny, szykowny wystrój plaży oraz panoramiczne widoki na Morze Karaibskie. Salon szampański i bar ostrygowy na świeżym powietrzu oferują miejsce na aperitify przed kolacją. Specjalnością lokalu są najbardziej znane regionalne przysmaki z owoców morza, takie jak tuńczyk żółtopłetwy, smażony dorsz i homar karaibski w koszulce. Drogie, wyśmienite opcje obejmują domowe bliny z kawiorem i ekologiczny pieczony kurczak z czarną truflą. Jeśli pieniądze nie są przedmiotem, dostępna jest również prywatna kolacja w wiosce z dedykowaną obsługą kelnerską. Godziny lunchu i kolacji są ograniczone, a rezerwacje są „wymagane” (czytaj: wymagane).

Mieszczący się w polu karnym z wykorzystaniem sprzętu do gry w golfa i innych krajów w regionie Anguilla, Małe Antyle (Anguilla, Małe Antyle)

Jak na taką małą wyspę, Anguillis robi wszystko, co w jego mocy, aby na nowo odkryć karaibską scenę kulinarną. Najpopularniejsze restauracje serwują dania z grilla, które rywalizują z Kansas City, Memphis i innymi miastami na południu nastawionymi na grillowanie. Skrzynia-korkociągi Golf Resort & Spis przy użyciu jednej ręki wyciągają dużo tego ciężaru. W tym wyrafinowanym obiekcie znajdują się cztery znakomite restauracje, w tym Le Bistro z urozmaiconym menu od farmy do stołu oraz cotygodniowym, autentycznym grillowanym homarem Anguillian, składającym się z całej świni, mostka, rybnego jerku, kiełbasy andouille i oczywiście grillowanego homara. Tokyo Bay oferuje ekskluzywne dania kuchni japońskiej, ze szczególnym uwzględnieniem sashimi, sushi, omakase i teppanyaki. Co więcej: smakosze znajdą kameralne degustacje rumu i wina, profesjonalne lekcje gotowania i wycieczki po hotelowym ogrodzie hydroponicznym (z którego pochodzi wiele ziół i warzyw).