Worn Out Wednesday: Grill Master Russ Faulk

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Dzisiaj przeprowadzamy wywiad z mistrzem grillowania, Russem Faulkiem.

Dorastałem w Wisconsin i studiowałem sztukę na Washington University w St. Louis.

Moja kariera przeszła krętą ścieżkę: najpierw w projektowaniu informacji dla firmy zajmującej się badaniami i rozwojem edukacji; następnie jako dyrektor projektowy w średniej wielkości sklepie graficznym; Następnie przeszedłem przez konsultacje dotyczące doświadczeń użytkowników, gdy firmy internetowe rozkwitły; następnie w doradztwie w zakresie zarządzania, pomagając firmom w znalezieniu przewagi konkurencyjnej poprzez zapewnienie najwyższej jakości obsługi klientów.

Coś niezwykłego wydarzyło się w 2005 roku, a moja miłość do grillowania połączyła się przez całe życie z zamiłowaniem do projektowania. Od maja tego roku pracuję jako część utalentowanego zespołu ludzi, aby Kalamazoo Outdoor Gourmet stał się uznanym liderem w dziedzinie gotowania na świeżym powietrzu. Po drodze przejąłem stery jako główny projektant. Wymyślenie na nowo naszych grillów i pizzeów było fantastycznym doświadczeniem. Podoba mi się również rolka Grillmastera, autorka setek przepisów dla KalamazooGourmet.com. Drugie wydanie książki kucharskiej Kalamazoo Outdoor Gourmet wydamy jeszcze w tym roku.

Powiązane: Jak grillować Ultimate Burger

Wychodząc poza swój zawód, moją drugą pasją jest projektowanie i puszczanie latawców. Miałem szczęście podróżować po świecie jako członek Chicago Fire Kite Team. Kiedy życie było trochę prostsze, byłem znany z tego, że spędzałem czas przy kole garncarskim. Najbardziej podoba mi się tworzenie rzeczy, niezależnie od tego, czy jest to wieloletnia praca zespołowa, aby wprowadzić produkt, taki jak nowy Gaucho Grill, czy coś prostego, jak nowy przepis na suwaki.

Jeśli chodzi o mój osobisty styl:

Spodnie jeansowe: Nie znajdziesz mnie w obcisłych dżinsach ani w czymś podobnym. Udowadniając, być może, że nie jestem modna, ale mam styl, noszę dżinsy z obcasami. liczba par Lucky Brand 367 Vintage Boot jest w rotacji.

Koszule: Noszę dużo ubrań firmy Kühl, ponieważ uwielbiam dopasowanie i styl. Wiele moich koszul jest w kratę firmy Kühl. Poza biurem prawdopodobnie znajdziesz mnie w haftowanej koszuli roboczej z jednego z moich ulubionych browarów rzemieślniczych, w tym Odd Side Ale, Greenbush, Bell’s i Stone.

Spodnie: Zawsze dżinsy, chyba że mam na sobie spodenki Kühl Ambush.

Garnitury: Hickey Freeman Traveler, ale tak naprawdę tylko na wesela i pogrzeby.

Buty: Cole Haan Vartan Sport Oxfords w pracy lub OluKai MiOl, gdy jestem poza biurem.

Akcesorium: Uwielbiam dobrze zaprojektowane scyzoryki i noszę je prawie cały czas. Moim obecnie ulubionym jest Andre de Villiers Mid-tech Butcher. Dopasowanie i wykończenie są nienaganne, a działanie płetwy jest tak wyrafinowane, że chcesz je otwierać i zamykać przez cały dzień.

Odzież wierzchnia: Kurtka trekkingowa Fjällräven Sarek

Ulubiona Kolonia: Naprawdę nie używam wody kolońskiej, ale mój olejek do brody Dude No. 1 pachnie.

Twoja ulubiona aplikacja: Moją ulubioną aplikacją jest Google Sky Map, ponieważ jest tak zabawna i edukacyjna.

Ulubiona technologia: Zawsze mam przy sobie najnowszą wersję telefonu Google Nexus.

Następny zakup technologii: Następna wersja Google Nexus.