Poznaj Togroni, Koktajl Dla Majsterkowiczów, Który Wymiata Instagram

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W roku, kiedy kontakty towarzyskie stały się cyfrowe, a picie stało się zrób to sam, innowacja stała się koniecznością w grze koktajlowej. Barmani zostali zmuszeni do wymyślania kreatywnych rozwiązań, od koktajli w puszkach po wirtualne happy hours, aby pozostać wypłacalnymi, a klienci zostali pozostawieni, aby bawić się trunkami z butelek przed telewizorem. Wszyscy tęsknimy za koleżeństwem i byciem razem, które towarzyszyło piciu z nieznajomymi, a także w przypadku barów zamkniętych lub uwięzionych za pleksiglasem, każde rozwiązanie, które łączy ludzi przy drinku, jest teraz mile widziane. Dlatego powinieneś zdobyć Togroni.

Togroni jest dokładnie tym, o czym myślisz, ale prawdopodobnie nie tak, jak myślisz. Jest to Negroni na wynos, wykonane przez zabezpieczenie kawałków dżinu, Campari i słodkiego wermutu razem z taśmą do pakowania, a gdy nadejdzie odpowiedni czas, wlewając je razem do szklanki. To prosty i satysfakcjonujący proces, który udowadnia, że stare napoje zdecydowanie mogą nauczyć się nowych sztuczek. Ale to nie tylko picie, to cały ruch.

Na Instagramie @togroni określa się jako „HANDROLLED TRIPLE-BARREL NEGRONIS”. Ten entuzjazm wszystkich kapsli mniej więcej podsumowuje klimat koktajlu, który polega na tym, że w klubie pojawiają się podekscytowane butelki z trzema szczypcami sklejonymi razem i rozlanymi na lodzie. Strona jest przepełniona filmami przedstawiającymi pijących radośnie lejących i bumerangujących Togronis w najróżniejszych miejscach, od ogrodów, przez gondole, po przełyki prosto w dół. To taki prosty pomysł, że prawdopodobnie zastanawiasz się, dlaczego nikt nie pomyślał o tym wcześniej, ale potrzeba jest matką wynalazku, a zamknięcie uczyniło z nas wszystkich upojnych McGyversów.

Odpowiedzialny za to zminiaturyzowane szaleństwo jest doradca winiarski z Bostonu i entuzjasta Negroni, Nick O'Connell, który wymyślił pomysł, gdy odkrył, że wszystko, czego potrzebuje do przygotowania swojego ulubionego koktajlu, jest sprzedawane w porcjach 1,69 uncji. „Kiedy dowiedziałem się, że wszystkie kluczowe składniki są dostępne w rozmiarach szczęk, zainspirowałem się”. - powiedział O'Connell. Sięgnął po taśmę do pakowania i eksperymentował z różnymi dżinami i wermutami, ostatecznie trafiając na The Botanist Islay Dry Gin ze względu na jego mocny profil smakowy i aksamitny, klasyczny słodki wermut Carpano Antica. „Kiedy zdałem sobie sprawę, że to idealne pole do polewania, wiedziałem, że jestem na czymś.”

Współpracownicy śmiali się, gdy po raz pierwszy zaczął owijać taśmę wokół mini butelek i umieszczać je przy kasie, ale w pierwszym tygodniu Nick sprzedał 100 Togronis, a w miesiącach od powstania napoju powiedział, że otrzymał zapytania o wysyłkę z całego świata. „W Australii ludzie mieli problem ze znalezieniem rozmiarów 50 ml, więc posunęli się nawet do kupienia The Botanist, Campari i Anticand, wlewając je do podróżnych butelek po szamponie, aby zrobić Togroni! Myślę, że to naprawdę mówi o tym, jak duży jest ten ruch”.

I rośnie. Nick ma patent na prace i skontaktował się z Campari, mając nadzieję, że będzie współpracował z gorzkim behemotem w czymś, co określa jako oczywistą uliczkę dla ich marki aperitifu. Ale pomijając interesy, Nick mówi, że jego ulubioną częścią całego ruchu jest obserwowanie, jak kreatywni ludzie stali się dzięki swoim Togronis: „Filmy w zwolnionym tempie, ujęcia akcji w wysokiej rozdzielczości, a przede wszystkim ludzie cieszący się Negronis w miejscach, których najprawdopodobniej nigdy by nie być dostępnym… o wiele bardziej niż na wynos Negroni”, mówi Nick,„ jest to zaproszenie dla konsumenta do zrobienia czegoś niezwykłego”.

A teraz „niezwykłość” oznacza wszystko, co wiąże się z zabawą z ludźmi, których nigdy nie spotkałeś. „Ponieważ koncepcja jedzenia (i picia) w pomieszczeniach jest wciąż niepewna” - mówi O’Connell - „Togroni jest najlepszym rozwiązaniem dla tak wielu osób. Chociaż uważam, że obecny stan picia na dystans społeczny przyczynił się do popularności Togroni, myślę, że trend przenośnych koktajli zostanie utrzymany”. Podobnie jak sam napój, poczucie wirtualnego koleżeństwa Togroniego wydaje się napędzać ten trend, udowadniając, że można zabrać głupich pijanych ludzi z baru, ale nie można pozbyć się pragnienia bycia głupawym i pijania z nieznajomymi. ludowy.

Jeśli chodzi o dalsze losy Togroni, Nick jest optymistą. „Na rynku jest mnóstwo gotowych do spożycia koktajli, ale do tej pory żaden z nich w tym formacie. Ten proces jest równie przyjemny, co pyszny, i dlatego uważam, że przyszłość rysuje się w jasnych barwach”.