Komik Ben Schwartz O Swoim Nowym Podcastu I Nauce O Winie

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Co robisz, jeśli lubisz pić wino, ale nic o tym nie wiesz? Cóż, jeśli jesteś teraz na tej łodzi, możesz zrobić dwie rzeczy. Najpierw sprawdź zawartość wina tutaj w Podręczniku (duh). Drugą - i tą, którą należy wybrać, jeśli należysz do podcastów - jest posłuchanie Bena Schwartza.

Prawdopodobnie znasz Bena Schwartza jako jedną z gwiazd House of Lies and Parks and Recreation (a wkrótce stanie się głosem Sonic the Hedgehog), ale czy wiesz, że kocha też wino? Uwielbia to, ale przez długi czas mówił, że prawie nic o tym nie wiedział. Właśnie dlatego, gdy producent wina E & J Gallo zwrócił się do niego z prośbą o zorganizowanie nowego podcastu, The Wine Down, był za tym wszystkim.

„Na początku, kiedy piłem wino, było to najsłodsze, na jakie mogłem wpaść” - mówi Schwartz. „Kiedy dorastałem, zacząłem mieć ochotę na wino podczas jedzenia lub później trochę wina. Zawsze było to coś, co mi się podobało, ale nic o tym nie wiedziałem - naprawdę nic”.

The Wine Down, które zostało wyprodukowane przez The Wine Dialogues, ramię Gallo, zmieniło to. Kiedy podeszli do niego po raz pierwszy, zapytali, co z tym zrobi. Nie znając tony, ale nadal naprawdę czerpiąc przyjemność z picia wina, dokładnie wiedział, co chce robić.

Wyjaśnia: „Miałem przyjaciół komików i znawcę wina, a nasza trójka rozmawiała. To byłoby zabawne i ludzie mogliby się czegoś nauczyć. Mamy nadzieję, że pozbawi to „snobizmu” świata wina”.

Jego celem było, jak mówi, sprawienie, by każdy poczuł, że może się uczyć, rozmawiać i cieszyć się winem. Aby to zrobić, on i jego przyjaciele udali się do Napto, aby porozmawiać z różnymi winiarzami, aby dowiedzieć się wszystkiego, od podstaw win czerwonych, białych i musujących po łączenie win z jedzeniem.

„Chcieliśmy dać doświadczenie (wyjazd do Napa), które niekoniecznie było łatwo dostępne, zwłaszcza w podcastach” - mówi Schwartz.

A największa rzecz, jakiej nauczył się podczas pierwszego sezonu podcastu? Ze śmiechem przyznaje, że wielu ludziom może się to wydawać proste.

„To, co mnie zaskoczyło, to fakt, że był to taki naukowy i twórczy proces. Ci winiarze to artyści”.

Mówi, że są artystami w taki sam sposób, w jaki komicy są komikami. Aby dostać się tam, gdzie są, muszą podciąć zęby i wspinać się po drabinach. Nie zaczynasz po prostu od góry. Zamiast tego wykonujesz różnorodne prace w wielu miejscach, ucząc się sztuki i rzemiosła tego, co robisz.

Z praktycznego punktu widzenia Schwartz mówi, że najlepszą rzeczą, jakiej się nauczył, był najpopularniejszy sposób otwierania butelki szampana.

„To mnie rozwaliło. Zmieni to sposób, w jaki podchodzę do błyskotliwości i oszczędzę sobie wstydu od teraz”- mówi. „To było tak, jakby ktoś na naszych oczach wymyślił ogień”.

Jeśli chodzi o picie, Schwartz mówi, że wiele się nauczył, a jego wybory, kiedy wychodzi na kolację, są teraz zupełnie inne.

„Kiedyś po prostu wskakiwałem na czerwony, ale teraz stawiam sobie wyzwanie, aby spróbować czegoś nowego. Mieliśmy też niesamowitego winiarza, który zasugerował, żeby najpierw kupić wino, a potem zobaczyć, co chcesz zjeść”.

Kolejna rzecz, którą poleca Schwartz? Dobrze się z tym bawimy.

„Jeśli pomyślisz tylko o tym, czy ci się to podoba, czy nie, i nie spróbujesz przeanalizować wszystkich innych rzeczy, pozbędziesz się tak dużej presji [picia wina z miłośnikami wina]”.

Może więcej bawi się winem, kiedy jest poza domem, ale musieliśmy wiedzieć, jakie wino wziąłby Schwartz, gdyby utknął na bezludnej wyspie. Po kilku chwilach ciszy podjął decyzję.

„Chardonnay… to zostało włożone do ładnej, tostowej beczki”.

Jesteśmy tam z nim, chociaż mielibyśmy nadzieję, że na wyspie kręciło się z nami więcej niż kilka beczek (prawdopodobnie też byśmy oszukiwali i przynieśli trochę whisky, ponieważ podobnie jak skauci) też lubię być przygotowany).

Czekając na to, co będzie dalej z The Wine Down, możesz obejrzeć tutaj wszystkie siedem odcinków pierwszego sezonu.