Najlepsze Koktajle Do Picia Podczas Zaćmienia Słońca

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

W poniedziałek będziesz potrzebować tych koktajli tej nocy. Będziesz ich potrzebować bardziej niż kiedykolwiek. Myślę, że mówimy o odwróceniu się (do twojego baru), jasne oczy, masz drinki do zrobienia.

Księżycowy cień

• 2 uncje Mount Gay Eclipse
• ½ oz Świeżo wyciskana limonka
• ½ uncji B12 zmieszanej z syropem cukrowym
• Na wierzch z piwem imbirowym

Metoda: Dodaj wszystkie składniki do szklanki Collins (lub wybranego naczynia!) Z lodem i zamieszaj. Na wierzchu piwo imbirowe. Zobacz, jak się świeci. Pij powoli.

Belvedere Seaside Martini

• 2 uncje wódki Belvedere
• 1 uncja wytrawnego wermutu
• 2 kreski Dodatek Gorzkie Czosnkowe
• 1 kreska NapValley SeSalt Bitters

Metoda: Umieść składniki w kuflu, napełnij lodem i mieszaj przez nieco ponad 1 minutę. Przecedzić do schłodzonego kieliszka do martini i udekorować posiekanym marynowanym czosnkiem.

Tarcie miazgi

(Utworzono w elektrycznej mydelniczce Ophelia w Denver)

• 1 uncja Ginu
• 0,75 uncji Aquavit
• 0,5 uncji Suze
• 0,5 uncji Genepy
• 0,5 uncji Syrop cukrowy (2: 1)
• 1 uncja limonki
• 3 kreski Strongwater Floral Bitters

Metoda: Wstrząśnij, a następnie podwójnie drobno odcedź do szklanki coupe. Obręcz udekoruj płatkami kokosowymi.

(Zdjęcie: Megan Heileman)

Ciemna strona słońca

• SatsumRum Likier do płukania
• 2 części rumu Bayou Select
• ½ część syropu prostego
• Mole Bitters

Metoda: Wypłucz szkło Satsum i pozwól mu usiąść. Połącz składniki w shakerze z lodem i mieszaj do ostygnięcia - około 60 razy. Przecedzić do szklanki Satsumrins na lodzie. Opcjonalnie: udekoruj skórką pomarańczy.

Puchar Elyx

(Utworzono w Irvington, Nowy Jork)

• 2 uncje wódki Absolut Elyx
• 0,75 uncji soku z limonki
• 0,5 uncji syropu prostego
• zdrowa ilość liści mięty
• 2 koła ogórkowe

Metoda: Muddle mięta i 2 koła ogórkowe. Potrząsnąć. Wrzuć do kubka julepa i dodaj float Prosecco. Udekoruj gałązką mięty.

CoronSolar Sipper

• 12 uncji CoronLight
• 2 uncje Tequili Kryształowej CasNoble
• 1 uncja soku z limonki
• 0,75 uncji Organiczny nektar z agawy
• Plasterek limonki

Metoda: Połącz CasNoble, sok z limonki i nektar z agawy w shakerze z lodem. Wstrząsaj, aż ostygnie. Przecedzić do szklanki, nałożyć CoronLight i udekorować kawałkiem limonki.

Przyjaciele rodzina

(Autor: Joaquin Simo, Pouring Ribbons, Nowy Jork)

• 2 uncje Martini & Rossi RiservAmbrato
• 1 uncja ManzanillSherry
• 0,25 uncji Mastihliqueur z korzeni
• 2 kreski absynt Pernod
• 0,25 uncji syropu rozmarynowego
• 0,25 uncji soku z limonki
• 2 kreski roztworu soli

Metoda: Wymieszaj 3 plasterki ogórka solą i substancjami słodzącymi. Dodaj pozostałe składniki i wstrząśnij. Odcedź dwukrotnie świeży lód (3 kostki). Na wierzch ułóż Perrier i zamieszaj. Udekoruj gałązką rozmarynu przekłutą przez plasterek ogórka.

Centaur

• 1,5 uncji Rémy Martin V. S. O. P.
• Ginger Ale
• Dodaj kilka kropli Angosturbitterów na plus!

Metoda: Wlej Rémy Martin V. S. O. P. do kieliszka do wina z lodem i na wierzchu Ginger Ale. Udekoruj kawałkiem cytryny.

VIVSummer Solstice

(Utworzono w TocMadera, LA)

• 2 uncje tequili VIVXXXII Reposado
• 1 uncja mieszanki cytrusowej (równe części cytryny i limonki)
• 0,75 uncji Aperol Spiked Agave Syrop (3: 1 Agave Nectar to Aperol). (Możesz też zrobić 1/2 normalnego syropu z agawy i 1/4 aperolu)
• Tajin Rim

Metoda: Umieść wszystkie składniki w shakerze, dodaj lód i długo mocno wstrząśnij. Weź szklankę coupe i obrzeż z mieszanką soli / pieprzu / tadżinu. Podwójnie odcedź koktajl (w celu usunięcia wiórków lodu) w coupe i udekoruj zwiniętą skórką grejpfruta „kwiat”.

Modelo Refrescante Especial

(Utworzone przez: Colin Dennis, Chicago)

• 12 części Modelo Especial
• .5 części Mezcal
• .5 części likieru chilijskiego
• .5 części świeżo wyciskanego soku z limonki
• 0,25 części nektaru z agawy
• 3 plastry ogórka
• Sól Wędzona
• Ogórek (do dekoracji)
• 2-4 liście bazylii (do dekoracji)

Sposób przygotowania: Do półlitrowej szklanki dodaj plasterki ogórka, liście bazylii, mezcal i sok z limonki. Dokładnie wymieszaj. Otocz całą krawędź oddzielnego kieliszka koktajlowego kawałkiem limonki i zanurz połowę szklanki w wędzonej soli. Wypełnij szklankę do połowy lodem i wlej likier chili i nektar z agawy. Dwukrotnie przecedź zawartość kufla do kieliszka koktajlowego (pamiętaj, aby przycisnąć ogórek i bazylię do sitka siatkowego, aby usunąć cały płyn). Na wierzchu ułóż Modelo Especial i udekoruj krążkiem ogórka i listkami bazylii. Pozostałe piwo podawaj z koktajlem.

Całkowite zaćmienie

• 1,5 uncji Tequili Astralnej
• 0,5 uncji SombrMezcal
• piwo imbirowe
• angosturbitters
• koło cytrynowe
• brandy cherry

Metoda: Wymieszaj tequiland mezcal razem z lodem. Na wierzch z piwem imbirowym i bitterami. Udekoruj cytrynowym krążkiem i brandy cherry.

Czarny welon

(Stworzone przez Matty Izaguirre, Urban Cowboy Public House, Nashville)

• 1,25 uncji Jägermeister
• 0,75 uncji Punt e Mes
• 0,5 uncji syropu cukrowego
• 0,75 uncji Cytryna
• 2 porcje pikantnej wiśniowej gorzki
• Szczypta soli
• Mennica

Metoda: Połącz wszystkie składniki w shakerze. Wstrząśnij szczyptą mięty i solą, następnie udekoruj miętą.

Powrót do czerni

(Stworzone przez Mixologist Gabe Orta)

• 1 uncja Johnnie Walker Black Label
• 0,25 oz Johnnie Walker Double Black Label
• 0,75 uncji syropu jamajskiego *
• 0,75 uncji Świeżego soku z cytryny

Metoda: Dodaj wszystkie składniki do shakera wypełnionego lodem. Energicznie wstrząsnąć i przelać do szklanki Old Fashioned na świeżym lodzie.

* Syrop jamajski

Sposób przygotowania: Dodaj 1 litr wody, 1 litr białego cukru, ½ szklanki obranego imbiru, ¼ filiżanki przypraw i 4 goździki do rondla na średnim ogniu i zagotuj. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści i ostudź. Przecedzić za pomocą sitka siatkowego do słoika lub butelki z zamykaną pokrywką, przechowywać w lodówce do momentu użycia.

Charleston TeOld Fashioned

(Stworzone przez: Chris Adams, dyrektor Ellis Adams Group dla 1KEPT, Charleston)

• 2 uncje Earl Grey Infused Hillbilly Bourbon *
• 0,25 uncji syropu miodowego
• 3 kreski AngosturBitters

Metoda: Połącz wszystkie składniki w szklance do mieszania, dodaj lód, wymieszaj. Przeciągnij dużą skałę. Udekoruj odwodnioną klementynką i wiśnią Luxardo.

* Naparowany burbon

• 4 C Wiśnie przekrojone na pół
• 4 C klementynek z półksiężyca
• .5 C Earl Grey Te
• 4 butelki Hillbilly Bourbon

Metoda: Połącz 0,5 filiżanki herbaty Earl Grey, połówki wiśni i klementynki Halfmoon w misce i delikatnie zamieszaj. Umieść mały filtr na dnie środkowej zlewki. Umieść mieszankę wiśni i klementynki w środkowej zlewce zimnego naparu. Umieść filtr do kawy na wierzchu mikstury. Upewnij się, że wylewka jest zamknięta. Wlej cztery butelki Hillbilly Bourbon do górnego pojemnika na zimny napar i zakrętki. Upewnij się, że dolny pojemnik jest czysty, pusty i wyrównany. Przekręć dzióbek w lewo, aż powoli kapie burbon do środkowego pojemnika - około 1 kropla na 5 sekund. Gdy cała ciecz zostanie przefiltrowana, jest gotowa do użycia.