Guinness Strzela Do Gwiazd Z New Over The Moon Milk Stout

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Guinness otworzył swój nowy browar Open Gate i Taphouse na obrzeżach Baltimore w 2017 roku, prezentując małe partie i eksperymentalne piwa warzone na miejscu, a także znane klasyki z Irlandii. To był pierwszy raz od ponad sześćdziesięciu lat, kiedy Guinness prowadził browar w USA (na początku lat pięćdziesiątych był jeden w Long Island City w Nowym Jorku). Nieco ponad rok temu na terenie dawnej destylarni Calvert otwarto nowy, rozległy browar i centrum dla zwiedzających. Guinness Blonde to główne piwo warzone tutaj (kultowy Guinness Draft i jego odmiany nadal warzone są w Dublinie), ale browar nadal pracuje nad różnymi mniejszymi wydaniami, z których wiele jest dostępnych w barze.

Najnowsze piwo Guinness produkowane w browarze w Maryland nosi nazwę Over The Moon Milk Stout, które dopiero zaczyna się pojawiać w całym kraju przez ograniczony czas. Jak wskazuje nazwa, jest to mleko tęgie, co oznacza, że jest warzone z laktozą, aby nadać piwu miękką kremowość i nutę słodyczy. Prażony jęczmień i chmiel są również używane w procesie warzenia, dodając do mieszanki również smaki takie jak kawa, czekolada i karmel. Według głównego piwowara w browarze Guinness Open Gate, Hollie Stephenson, Over The Moon ma przemawiać do szerokiego spektrum piwoszy, a także przekazywać „kreatywność i wszechstronność naszego zespołu piwowarskiego tutaj w Baltimore”.

W porównaniu z Guinness Draft Over The Moon jest rzeczywiście słodszy, a ogólne odczucie w ustach nie jest tak aksamitne i kremowe jak oryginał (może się różnić w wersji roboczej). Pije coś w rodzaju lżejszej, mniej orzechowej wersji klasycznego Guinnessa, ze znajomymi smakami słodu, kakao i kawy. To z pewnością nie zastąpi Guinness Draft w najbliższym czasie (ani nie jest przeznaczone), ale fani Guinnessa i ciemnych stoutów w ogóle powinni to sprawdzić, aby się przekonać.

Over The Moon Milk Stout jest dostępny w sześciopakach za 10,99 USD