Niektóre Z Najdziwniejszych Miejsc, Które Są Teraz Browarami

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Biorąc pod uwagę, że w Stanach Zjednoczonych jest ponad 6500 browarów, sensowne jest, że niektóre z nich zamieszkały w miejscach, które wcześniej nie byłyby uważane za „gotowe do browaru”.

Przyczyna tego często sprowadza się do pieniędzy i dostępności. Uruchomienie warzelni wymaga dużo miejsca i kapitału początkowego, a właściciele często szukają tanich nieruchomości. To prowadzi wielu do obszarów przemysłowych i dziwnych budynków. Chociaż obecnie bardziej powszechne jest znalezienie browaru w centrum handlowym, nie jest niczym niezwykłym znalezienie go w godnym uwagi otoczeniu: na statkach wycieczkowych, bankach, byłych zajezdniach ciężarówek, dawnych stołówkach marynarki wojennej, kasynach, salonach samochodowych i nie tylko.

Poniżej znajdziesz niektóre z najbardziej dziwacznych lokalizacji dla browarów - jest ich tak wiele, że zawężenie tej listy było zadaniem nie do pozazdroszczenia.

Maszynownia nr 9

Pomyśleć, że w jednej historycznej amerykańskiej remizie jest browar, jest fajne. Świadomość, że w zabytkowej Parowozowni nr 9 są dwa browary, jest czymś zupełnie innym. Browar E9 znajduje się w Tacoma, maszynowni nr 9 w Waszyngtonie, w budynku zbudowanym w 1907 roku, a obecnie wpisanym do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych.

kilka tysięcy mil dalej, w Grand Rapids w stanie Michigan, firma Mitten Brewing Company nazywa również Engine House No. 9. (Nie żartujemy.) Remiza strażacka Mitten została zbudowana w 1890 roku i podobno jest domem dla dobrze udokumentowanego ducha, co czyni go nieco dziwniejszym.

W całym kraju jest wiele innych browarów zlokalizowanych w starych remizach, w tym Tenacity Brewing w Flint w stanie Michigan; Firehouse Brewing w Rapid City w Dakocie Południowej; oraz Lost Kingdom Brewery & Firehouse Tap Room w Ovid w Nowym Jorku.

Dom pogrzebowy

Niedaleko Mitten w Grand Rapids znajduje się Brewery Vivant, browar inspirowany Belgią i Francją, mieszczący się w starym domu pogrzebowym. Na szczęście dla klientów, browar wygląda teraz bardziej jak klasztor niż kostnica, ale jeśli złapiesz się na myśleniu o nim zbyt długo, nadal może przyprawiać cię o gęsią skórkę, popijając swoje wiejskie piwo.

Kościół

Atwater Brewing w Detroit otworzył swój drugi bar - i mały system browarniczy - w starym kościele w Grosse Pointe Park w stanie Michigan. Browar w większości inspirowany Niemcami dołożył wszelkich starań, aby wiele niuansów architektonicznych kościoła pozostało nienaruszonych. Inne lokalizacje Atwater również nie są tradycyjnymi sklepami detalicznymi: dawny magazyn pierwotnej lokalizacji w Detroit, pierwsze piętro zabytkowego hotelu w Grand Rapids oraz lotnisko Detroit Metropolitan Airport, które wkrótce będzie miało miejsce.

Church Brew Works w Pittsburghu podjęło podobne wysiłki i obecnie szczyci się eleganckimi wykopaliskami w dawnym kościele rzymskokatolickim. Inne browary kościelne to Urban Artifact i Taft’s Ale House, oba w Cincinnati; Browar Salt Springs w Saline w stanie Michigan; Browar McMenamin’s Old Church w Wilsonville w stanie Oregon; Browar św. Józefa i dom publiczny w Indianapolis; i Back Pew w pobliżu Houston.

Boisko do baseballa

Wystarczy spojrzeć na The Sandlot w Denver’s Coors Field, siedzibie Colorado Rockies, aby zobaczyć kwintesencję browaru na stadionie baseballowym - znajduje się on w starym magazynie, który jest częścią stadionu. Sandlot jest oczywiście domem dla Blue Moon, piwa, któremu wielu fanów rzemiosła zawdzięcza swoją miłość, pomimo posiadania Millera. Sandlot przygotował również wiele innych niesamowitych, nagradzanych piw, wszystko w pobliżu boiska Major League.

W Louisville, Kentucky, Against the Grain idzie, no cóż, na przekór kochanemu burbonowi rodzinnemu miasteczkowi na starej stacji kolejowej połączonej z Louisville Slugger Field, siedzibą Louisville Bats (potrójnej filii Cincinnati Reds). Nazwa browaru może mieć coś wspólnego z położoną niedaleko fabryką Louisville Slugger, ale kto wie.

Dworzec kolejowy

Against the Grain to nie jedyny browar na starym dworcu kolejowym. Destylarnia Browaru Rzemieślniczego Depot znajduje się w odrestaurowanej zajezdni w Reno w stanie Nevada. Zbudowany w 1910 r. Magazyn pozostawał pusty przez większość czasu po jego zamknięciu w 1937 r. Do czasu przejęcia przez właścicieli zajezdni budynek był zniszczony, pełen graffiti i był bliski zburzenia. Dziś to latarnia morska dzielnicy pełnej browarów.

W Chicago stacja Flossmoor przekształciła się z wybudowanej w 1906 roku stacji kolejowej w całkiem słodki browar.