Nasze Ulubione Z Nagrody „Garden & Gun” Made In The South Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Nagrody rozpoczęły się w 2010 roku, kiedy ludzie z G&G zdecydowali się poszukać nowego sposobu, aby - jak to ujął starszy wiceprezes i redaktor naczelny David DiBenedetto - „rzucić światło na talent i kreatywność rzemieślników, rzemieślników i szefów kuchni z Południa, projektanci i twórcy smaku”. Każdego roku publikacje z Charleston w Karolinie Południowej przechodzą do sklepów, próbują i analizują prace rzemieślników i firm z Południa w sześciu kategoriach: Styl, Rękodzieło, Napoje, Jedzenie, Dom i Na zewnątrz. Ponieważ tylko w tegorocznych nagrodach uczestniczy prawie 1000 uczestników, zawężanie listy zwycięzców i zdobywców drugiego miejsca może być zniechęcającym procesem. „Byłem częścią tych nagród od momentu ich premiery” - mówi zastępczyni redaktor Elizabeth Hutchison - „i myślę, że każdego roku nie może być trudniej wyłonić zwycięzców - a potem tak się dzieje”. Cały proces nie jest jednak pozbawiony nagród: „Bycie świadkiem pomysłowości, pasji i zapału każdego z… uczestników jest niesamowicie inspirujące” - dodaje Hutchison. Jeśli chodzi o nagrody, główną nagrodą jest 10 000 dolarów w gotówce i ważne miejsce w grudniowo-styczniowym numerze magazynu. W tym roku w konkursie Made in the South Awards zawodnicy z kilkunastu stanów zgłosili swoje wyroby do panelu ośmiu wybitnych sędziów, w skład którego wchodzili aktorka i przedsiębiorca Reese Witherspoon, prezes Savannah College of Art and Design PaulWallace oraz dyrektor generalny i uznany projektant Bunny Williams. Efektem końcowym jest kolekcja 24 starannie wyselekcjonowanych produktów, które ociekają czystym południowym komfortem i jakością.

Zebraliśmy kilku naszych faworytów z tegorocznego grona zwycięzców i zdobywców drugiego miejsca. Aby uzyskać jeszcze więcej świetności w domu, udaj się do Garden & Gun, aby sprawdzić pełną listę.

Stół do jadalni z deskami AlabamSawyer | Birmingham w stanie Alabama

Zwycięzca, kategoria domowa i ogólna

Duet męża i żony Cliff i Leigh Spencer mają pasję do projektowania, która jest widoczna w każdym rustykalnym arcydziele, który produkują w ich Birmingham w Alabamshopie, ale to, czego możesz nie zobaczyć, dopóki nie zagłębisz się trochę głębiej, to współczucie, które jest wplecione w ich produkty. Ten wspaniały stół do jadalni z deskami jest wykonany z jagodowej jagody, niedocenianego drzewa liściastego, z którego Birmingham szczyci się bogactwem. Kiedy para odkryła, ile drzew jest wycinanych w ich mieście (prawie sto tygodniowo), zdecydowali się na ćwiczenie, w którym parali się w ich poprzednim studiu na Zachodnim Wybrzeżu: tchnąć nowe życie w opuszczone miejskie drzewa przez re -przetwarzanie ich na piękne meble i dodatki do domu. Stół do jadalni z deskami doskonale odzwierciedla to, co zapewniło AlabamSawyer pierwsze miejsce na liście Garden & Gun w tym roku: zbyt często pomijany element Birmingham staje się gwiazdą serialu, oddając hołd swoim południowym korzeniom dzięki subtelnym żelaznym nogom obsadzony w Sloss Furnaces (podstawowy element Birmingham od tak dawna, że został nazwany National Historic Landmark) i przechyla czapkę do mistrzowskiego rzemiosła dzięki prawie sześciotygodniowemu, niezwykle precyzyjnemu procesowi ręcznego budowania. AlabamSawyer stał się tak synonimem tego rodzaju uznania dla środowiska, że ludzie z całego Birmingham przynoszą teraz powalone drzewa, aby znaleźć nowe życie w pracowni pary.

Modus Studio Fire Pit-Grill Combo | Fayatteville w stanie Arkansas

Zwycięzca, kategoria Outdoor

Jeśli możliwe jest, że coś jest zbyt dobrze zaprojektowane, to zestaw z grillem na ognisko z Fayatteville w Arkansas Modus Studio zdecydowanie trafia w dziesiątkę. Na pierwszy rzut oka pomysłowy mały Firebox wygląda jak lśniąca stalowa obudowa, ale kiedy już ją złapiesz, zobaczysz o wiele więcej niż na pierwszy rzut oka. Trzy proste elementy Fireboxa (palenisko, ruszt i pokrywka) można rozebrać i przestawić, aby pasowały do wielu stylów gotowania. Masz ochotę na prażone pianki? Zdejmij ruszt i masz doskonale przenośne palenisko (użyj pokrywy jako podstawy, gdy jesteś przy nim). Chcesz usmażyć kilka jajek, zanim wybierzesz się na wycieczkę? Zarzuć pokrywkę na połowę rusztu w trybie grillowania i masz poręczną patelnię. Szukasz smacznego jedzenia z grilla, ale zapomniałeś przynieść podpałki? Nie martw się - drewniana skrzynia, w której znajduje się Firebox, została dosłownie zaprojektowana do bezpiecznego użytkowania jako drewno opałowe. Dzięki tak eleganckiemu i sprytnemu wzornictwu nic dziwnego, że Firebox staje się doświadczonym zwycięzcą. Nie tylko zajęła zwycięskie miejsce w kategorii Outdoors Awards Made In the South Awards, ale tak naprawdę narodziła się w wyniku jednego z corocznych wewnętrznych konkursów projektowych Modus Studio.

Ian Balding Paddle Bateau | Wilmington, Karolina Północna

Drugie miejsce w kategorii Outdoor

Po części deska do wiosłowania, po części kajak - ten Paddle Bateau z Iana Baldinga w Karolinie Północnej jest wykonany ręcznie iw pełni załadowany, aby podnieść poziom wędkowania, surfowania i przygód na kempingu. Pomysł na to połączenie pojawił się, gdy sam Balding zmęczył się ciągnięciem sprzętu na typowym desce SUP, a prawdziwa pasja i umiejętności rzemieślnika znalazły odzwierciedlenie w projektowaniu, które jest równie wspaniałe jak malownicze wody, które go zainspirowały. Bateau został ukształtowany i przeszklony przez Baldinga w jego sklepie w Wilmington, z genialnym, pięknym białym wykończeniem, które wyróżnia się na tle wspaniałych bambusowych desek. Rezultatem jest paddleboard, który jest wystarczająco wytrzymały, aby pomieścić cały sprzęt, wystarczająco wygodny do łowienia, wystarczająco duży, aby zabrać ze sobą przyjaciela i wystarczająco wytrzymały, aby przetrwać przygodę za przygodą. Szczerze mówiąc, wspaniała estetyka i czysta niezawodność samego rzemiosła wystarczą, aby Balding’s Bateau był wart swojej ceny, ale nie jest on kimś, kto pozostawia kamień bez zmian. Wiosło Bataeu jest zwieńczone uchwytem na wędkę, chłodnymi mocowaniami, taśmą bungee i GPS.

McKenzie Knife Co. Deska do krojenia i zestaw noży | Houston, Teksas

Drugie miejsce w kategorii Craft

Uwielbiamy mówić, że w Teksasie wszystko jest większe i odważniejsze, ale ta deska do krojenia i zestaw noży udowadniają, że Teksańczycy wiedzą, jak robić małe i wyrafinowane rzeczy równie dobrze. Zestaw, z własnej firmy McKenzie Knife Company z Houston, jest zarówno subtelny, jak i elegancki, wykorzystując stal węglową, kości i mesquite Austin, aby stworzyć akcesorium do domowego baru, które jest równie dobrze wykonane, jak atrakcyjne. Jonathan McKenzie, ekspert odpowiedzialny za projekt, nie poprzestaje na grafice. Specjalnie wybrał stal węglową i kość użyte w nożu, ponieważ oba materiały dobrze się starzeją, a drewno na deskę do krojenia wybrał jako hołd dla swojego ukochanego stanu. Wsunął również magnetyczną, wyściełaną skórą wnękę, aby łatwo schować nóż w desce do krojenia, aby zwiększyć funkcjonalność przedmiotu. Podsumowując to wszystko, łatwo zrozumieć, dlaczego ten zgrabny mały pakiet znalazł się na liście G&G jako Drugie miejsce w kategorii Craft.

Naked Pig Meat Co. Tłuszcz wieprzowy | Oakboro, Karolina Północna

Drugie miejsce w kategorii żywności

Tłuszcz. Wygląda na to, że ciągle tkwimy w zawieszeniu z kontrowersyjnym zwiastunem smaku, zawsze czekając na nową listę powodów, dla których jest to zarówno lekarstwo, jak i przyczyna wszystkich naszych nieszczęść związanych z jedzeniem. Prawda jest taka, że tłuszcz jest niezwykle cennym narzędziem do gotowania, ale tak jak w przypadku wszystkiego innego, jego źródło ma znaczenie. Jasne, wrzucenie starego smaru z fast foodów do świątecznych ciasteczek nikogo nie zachwyci, ale czy kiedykolwiek próbowałeś dodać odrobinę wysokiej jakości smalcu do tego ciasta? (Uczciwe ostrzeżenie: rób to tylko wtedy, gdy jesteś przygotowany na zaproszenie na każde następne przyjęcie świąteczne). Shawn i Jenny Hatley, członkowie rodziny rolniczej w czwartym pokoleniu i właściciele firmy Naked Pig Meat Company w Północnej Karolinie, znają magię i dziwią się, że to wysokiej jakości smalec, który pomoże Ci zobaczyć światło. Ich wypasany tłuszcz z liści wieprzowych jest pozyskiwany z hodowanych w sposób humanitarny świń wolnych od antybiotyków i hormonów, przetwarzany w małych partiach i potrójnie filtrowany w celu uzyskania produktu końcowego, który jest tak gładki, lśniący i pyszny, że będziesz chciał go otworzyć lodówkę i wyrzuć każdy skrawek masła i tłuszczu z bekonu, który naiwnie tam oszczędzałeś. Naprawdę wspaniałe w tym tłuszczu z liści wieprzowych jest to, że nigdy nie rzuca się w oczy; jej prawdziwy talent polega na tym, że jest w stanie podnieść wszystko i wszystko, z czym go połączysz, od słodkich kruchych skórek po ręcznie panierowanego chrupiącego smażonego kurczaka.