Cocktail Rescue: Jon Taffer Wprowadza Nową Linię Mikserów

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Kiedy skład telewizyjny Jona Taffera zmienił się z upadających barów na nieudane małżeństwa, jego imperium Bar Rescue rozrasta się do linii mikserów koktajlowych.

Linia gotowych mieszanek koktajlowych firmy Taffer's Mixologist została stworzona we współpracy z Brianem Van Flandernem i założona z prezesami Launched. Lco, Seanem Kane'em i Jayem McGrawem oraz CFO i COO Jennifer Pullen.

Korzystając z wieloletniego doświadczenia, które pozwoliło Taffer otworzyć lub ponownie uruchomić ponad 800 barów i restauracji, Kane powiedział, że linia koktajli wpisuje się w cel Launched. LA, jakim jest tworzenie „marek lifestyle'owych nowej generacji”. Kane powiedział, że imię Taffer oznacza standard jakości. Taffer jest obecnie w swoim szóstym sezonie Bar Rescue w Paramount Network.

Linia mieszanek koktajlowych Taffer obejmuje: Bloody Mary, Cosmopolitan, Margarita, Mojito, PinColada, Skinny Margarita i Strawberry Margarita. Miksery są wykonane bez konserwantów i zawierają przede wszystkim składniki, które można znaleźć bezpośrednio w kuchni, takie jak oczyszczona woda Cosmopolitan, sok z limonki, cukier trzcinowy, koncentrat soku żurawinowego, kwas cytrynowy i owoce mnicha - a także sok warzywny do koloryzacji i ekstrakt ze stevileafu. Wszystkie miksery mają mniej niż 100 kalorii (bez gorzałki), od Skinny Margaritc z 30 kaloriami po mocne 80 kalorii PinColada. (kieliszek alkoholu waha się wokół znaku 100 kalorii na uncję).

„Chcieliśmy produktu, który był nie tylko pyszny, ale także autentycznie premium doznania” - powiedział Taffer. „Można to osiągnąć tylko przy użyciu wysokiej jakości naturalnych składników. Równie ważne jak to, co wchodzi w skład naszych mieszanek, jest to, czego nie dodaliśmy: żadnych sztucznych konserwantów. Nie tylko tworzy to lepszy profil smakowy, ale także użyliśmy zdrowych składników, takich jak owoce mnicha, aby dostarczyć produkt o niesamowitym smaku i mniejszej kaloryczności niż w przypadku niektórych innych marek”.

Taffer współpracował z Van Flandern, analizując „setki odmian profili smakowych”, aby znaleźć odpowiednie mieszanki. Miksery są proste w użyciu: „miksuj, wstrząsaj i delektuj się”.

„Kluczem do stworzenia doskonałego koktajlu rzemieślniczego są świeże składniki, wysokiej jakości alkohole i równowaga” - powiedział Van Flandern. „Ta ostatnia wymaga doświadczenia, umiejętności i czasu. Potrzeba intensywnych szkoleń i edukacji, aby przepis zawsze smakował znakomicie. Miksery Taffera zostały skrupulatnie wyważone i wykorzystują świeże, wysokiej jakości składniki. Twoje koktajle będą zawsze smakować wyśmienicie. To tak, jakbyś miał w domu doświadczonego miksologa”.

Taffer’s Mixologist jest dostępny w sklepach u sprzedawców detalicznych w całych Stanach Zjednoczonych, w tym w Walmart, w sugerowanej cenie detalicznej 6 USD za butelkę o pojemności 32 uncji, która daje 9-13 porcji. Chociaż niektóre z tych koktajli są łatwe do wykonania, czasami łatwiej jest po prostu polać i cieszyć się nimi.