Logo pl.masculineguide.com

The Bar Cart Bible: The Cocktail Book For The New Home Bartender - The Manual

Spisu treści:

The Bar Cart Bible: The Cocktail Book For The New Home Bartender - The Manual
The Bar Cart Bible: The Cocktail Book For The New Home Bartender - The Manual

Wideo: The Bar Cart Bible: The Cocktail Book For The New Home Bartender - The Manual

Wideo: The Bar Cart Bible: The Cocktail Book For The New Home Bartender - The Manual
Wideo: Bartender's Book Club: Cocktail Codex 2024, Marsz
Anonim

W tym miejscu pojawia się The Bar Cart Bible: Wszystko, czego potrzebujesz, aby zaopatrzyć swój domowy bar i zrobić pyszne klasyczne koktajle (Adams Media, 2017). Jest to jedna z lepszych książek dla barmana, który chce podnieść swoją grę od zero. Dzięki łatwym do wykonania wskazówkom i dużej ilości informacji zapakowanych na 223 stronach, ta książka jest świetna dla początkujących lub jako prezent, jeśli potrzebujesz czegoś do tej butelki burbona, którą dajesz swojemu szwagnowi ponieważ tak naprawdę z nim nie rozmawiasz, ale wiesz, że lubi pić.

Image
Image

Pierwsze trzy rozdziały i dodatki to najbardziej przydatne części tej książki. Sekcja 1 obejmuje podstawy koktajli (jeśli nigdy nie sprawiłeś, że picie było bardziej skomplikowane niż vodkcranberry, zacznij tutaj), a sekcja 2 obejmuje sprzęt, którego będziesz potrzebować - naczynia szklane i narzędzia - aby przygotować większość koktajli, o które będziesz musiał się martwić, kiedy zaczyna się. Sekcja 3 obejmuje podstawowe składniki, pomagając zaopatrzyć wózek w niezbędny alkohol i akcesoria do koktajli, które znajdują się w następnych rozdziałach książki. Dodatki są świetne, gdy masz trochę wiedzy na temat koktajli i chcesz zacząć ulepszać składniki, których używasz. Dodatek obejmuje dodatki do koktajli, takie jak syropy i miksery, a Załącznik B to tabela konwersji US / Metryczna dla tych z nas, którzy nie wiedzą, jak zamienić te w naszych głowach (czytaj: prawdopodobnie wszyscy to czytają).

Większość książki jest oczywiście poświęcona koktajlom. Istnieje jedenaście sekcji obejmujących wszystko, od koktajli piwnych po shoty i strzelanki po sezonowe drinki. Koktajle nie są skomplikowane, a wskazówki są łatwe do przestrzegania. Również rozpowszechnione - i to pomaga uczynić książkę bardziej wciągającą - są różne zabawne fakty i historyczne ciekawostki na temat różnych sekcji. Na przykład, czy wiesz, że TequilSunrise został stworzony, aby witać turystów w Acupulco i Cancun w latach pięćdziesiątych? Teraz robisz. Na stronach The Bar Cart Bible jest wiele klasycznych koktajli, a także inne, których możesz nie zobaczyć w wielu menu, ale i tak warto je zastrzelić.

Poniżej zamieściliśmy dwa koktajle na dobry początek: Krwotok mózgowy i Commodore.

Krwotok mózgu

  • 1 uncja sznapsa brzoskwiniowego
  • 0,25 uncji śmietanki irlandzkiej
  • 0,25 uncji grenadyny

Metoda: Najpierw wlej sznapsa brzoskwiniowego do kieliszka. Powoli dodaj irlandzki krem, który zlepi się i osiądzie na dnie. Następnie powoli wlej grenadynę, aby nadać jej krwawy, obrzydliwy krwotok w mózgu.

Commodore

  • 2 uncje whisky żytniej
  • 1 uncja świeżego soku z cytryny
  • 1 uncja syropu prostego
  • 2 kreski gorzkiej pomarańczy

Metoda: Połącz składniki w shakerze z lodem. Dobrze wstrząsnąć. Przecedzić do kieliszka koktajlowego.

Zalecana: