8 Najlepszych Piw IPA Do Picia W Tej Chwili

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Bez IPA nowoczesny przemysł piwowarski wyglądałby zupełnie inaczej.

Styl IndiPale Ale ewoluował wiele razy od zarania ery rzemieślniczej, a większość wyrażeń nie przypomina już oryginalnego, przeznaczonego do długich morskich podróży, ponieważ woda zabiłaby cię w angielskim stylu IPA. A ponieważ IPA są zasadniczo przeciwieństwem makr lagerów, po części napędzając rozwój branży, zrozumiałe jest, że IP jest prawie synonimem piwa rzemieślniczego dla nieprofesjonalnych piwoszy.

Powiązane lektury:

• Najlepsze piwa niskokaloryczne
• Najlepsze tanie piwo
• Najwyższe piwa ABV w USA

Z ponad 7000 browarów w USA i prawie każdy z nich bierze udział w targach IPA, nie ma możliwości, aby każdy pijący mógł spróbować wszystkich, ale jest kilka, które warto wytropić i spróbować. Ostatnia lista IPA do wypicia w Podręczniku zawierała inną połowę, domek na drzewie, rzekę rosyjską, rewizję i odgałęzienie.

Z powodu szalonej liczby IPA na rynku, zdecydowaliśmy się nieco rozszerzyć zasięg, włączając w to kilka nowych, trochę starych, ale wszystkie w sumie niewiarygodne dostępne. Na rynku jest mnóstwo cenionych IPA, które zasługują na umieszczenie na tej liście, ale idealna jest równowaga między starym i nowym. Czasami ważne jest, aby powrócić, aby docenić te IPA, które pomogły przygotować grunt dla piw, które dominują obecnie w szumie.

Oto niektóre z najlepszych IPA do picia w tej chwili. (I mamy na myśli teraz; pamiętaj, aby pić IPA tak świeże, jak to tylko możliwe.)

Mayberry IPA

Browar El Segundo

El Segundo już od kilku lat po cichu produkuje wyjątkowe IPA z przybrzeżnej Kalifornii. Browar w Los Angeles ma dogłębną wiedzę na temat zachodniego wybrzeża IPA, opracowując wspaniałe rachunki chmielu, które uzupełniają się wzajemnie, podobnie jak dobra mieszanka odmian winogron w dobrej mieszance win. Jej sztandarowy adres IP (teraz w puszkach i szerzej dostępny), Mayberry, łączy chmiel Chinook, Cascade i Mosaic, aby uzyskać zrównoważony, jasny, pikantny i aromatyczny napar.

Axe Man

Surly Brewing Company

Browar Surly w Minneapolis nadal wyznacza coraz wyższe standardy na scenie rzemieślniczej na Środkowym Zachodzie i nie tylko. The Axe Man to najbardziej triumfalne IPA tej wytwórni, chmielone na zimno i oferujące bogate bogactwo. Piwo jest projektem współpracy z duńskim browarem Amager i udaje mu się być zarówno potężne, jak i uprzejme. Nie byłby to IP bez składnika chmielowego, ale trawiaste, gorzkie nuty są cudownie równoważone przez angielskie drożdże ale i nuty krakersów z masłem.

Lunch

Maine Beer Company

Czy jest coś lepszego niż piwo nazwane po posiłku? Nie za dużo, jeśli jest. Pomaga to, że Maine Beer Co. normalnie produkuje naprawdę smaczne piwo, ale Lunch wywołał falę w całej Ameryce, mimo że nie jest tak szeroko rozpowszechniony. Niezwykle czyste etykiety są atrakcyjne bez względu na Twoje preferencje estetyczne, co jest niesamowite. Zanurzając się w piwie, chmiel Amarillo, Centennial i Simcoe tworzy niesamowitą mieszankę smaków owoców i sosny z doskonałym kręgosłupem słodowym. Kolacja też nie jest taka zła.

Bodem IPA

Firma piwna Half Acre

Bodem IP jest nowoczesną odmianą w tej kategorii, która stawia na stosunkowo nowe odmiany chmielu, takie jak kaszmir i chmiel Cryo. swego rodzaju kapsuła czasu, piwo wydaje się uchwycić nasz obecny gust dla über-popularnego stylu. Jeśli istnieje słodki punkt między owocowością IPA ze Wschodniego Wybrzeża a ostrym ostrym lasem wielu IPA z Zachodniego Wybrzeża, browar Half Acre z Chicago znalazł to w tej ofercie. Jest niezwykle gładki, wykazuje cechy dojrzałych letnich owoców i wyraźną kruchość.

Tłumacz

Ruse Brewing

Od Wayfindera do Breakside, od Ex Novo do Great Notion, Portland, Oregon to naprawdę brewvana. Ruse, prawdopodobnie najlepszy obecny strój miasta nastawionego na piwo, powinien znajdować się na radarze każdego miłośnika IPA. Translator promieniuje naparem, kładąc chmiel na piedestale, ale także zręcznie je integrując, aby uzyskać dobrze zaokrąglony wynik. Możesz podnieść ziarno, a także złożoność i subtelne aromaty jagód, które zwykle pojawiają się w chmielu Mosaic.

Le Jus

Alarmist Brewing

Chicago Alarmist Brewing trafia na listę, ponieważ we wrześniu wstrząsnęło światem piwa. Le Jus zajął pierwsze miejsce w kategorii Juicy lub Hazy IndiPale Ale na Great American Beer Festival. Jasne, prawdopodobnie w dużej mierze dlatego, że ojczyzna tej kategorii, Nowej Anglii, w dużej mierze powstrzymuje się od rywalizacji, ale zdobycie czołówki w gigantycznej kategorii nadal wymaga poważnych umiejętności. Wykonane z Mozaiki i Cytropów, piwo ma również odrobinę laktozy, aby nadać piwu odrobinę gładkiej kremowości.

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

W świecie, w którym IPA szybko docierają do konsumentów, dobre piwo ma długą drogę, ale też fajny haczyk. Boulevard Brewing wydało niedawno swoje najnowsze IPA, Space Camper, ale wraz z nim pojawiła się gra wideo. Boulevard stworzył 8-bitową grę wideo w tym samym duchu, co fani Space Invaders i Galagfor, aby grać - i wygrywać nagrody. Firma zobowiązała się również do zobowiązania Fundacji Arbor Day do 10000 drzew w 2019 r., Aby wesprzeć „jedyną planetę z piwem”. Pomaga też to, że piwo jest solidne. Przy 5,9% ABV Space Camper jest naładowany nutami cytrusów, owoców pestkowych i arbuza z mieszanki chmielu Ekuanot, El Dorado i Galaxy.

Wąż Handler IIPA

Good People Brewing Company

W Birmingham trwa fajna scena rzemieślnicza, a Good People Brewing Co. jest jej dużą częścią. Podwójne IP browaru robi to, czego tak wielu nie jest w stanie dostarczyć solidnej ściany chmielu, którą wciąż można zobaczyć. Innymi słowy, choć Silny, Wąż Handler nie jest obcy finezji. Nic dziwnego, że to piwo jest jednym z najpopularniejszych w browarze, dzięki zręcznemu połączeniu pikantnych, cytrusowych, drzewnych nut i owoców tropikalnych. Należy pamiętać, że ten szczeniak osiąga 10% ABV.