17 Najlepszych Przepisów Na Mocktail Do Zrobienia W 2021 Roku

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 20:41

Stres roku 2020 prawdopodobnie spowodował, że niektórzy z nas trochę za dużo wypili (bez oceny). Jeśli chcesz odstawić sos i trochę zmienić rzeczy w 2021 roku - jednocześnie delektując się kilkoma kreatywnymi napojami - bezalkoholowy jest dobrym wyborem. W końcu wielu z nas jest w środku suchego stycznia i brakuje im innowacyjnych pomysłów, aby utrzymać płynność sosu odpornego na zero.

Jasne, bezalkoholowe koktajle nie wywołują takiego szumu, jak koktajl, ale te przepisy na napoje bezalkoholowe również nie sprawią, że poczujesz się tak źle, jeśli masz ich zbyt wiele (zarówno pod względem kaca, jak i skali, jeśli obserwuję twoją wagę). Poniżej znajdziesz siedemnaście różnych przepisów na koktajle bezalkoholowe o różnym smaku, od słodkiego i lekko pikantnego po świeży jak wiosenny ogród. Do dna!

Berry Burlesque

• 1 uncja puree z czarnej porzeczki
• 0,5 uncji soku z limonki
• 0,5 uncji syropu miodowego
• 4-6 listków mięty
• Piwo imbirowe Q

Metoda: Wstrząśnij wszystkie składniki oprócz piwa imbirowego Q i przecedź na świeży lód. Na wierzch z piwem imbirowym Q.

Herbata Cardi

(Autor: Zachary Gross, Sen Sakana, Nowy Jork)

• 1,5 uncji parzonej zielonej herbaty
• 0,5 uncji syropu z agawy
• 0,5 uncji bergamotki pomarańczy
• 0,5 uncji soku z limonki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 białko jajka

Metoda: Wytrząśnij na sucho wszystkie składniki, a następnie potrząśnij lodem. Podwójna odmiana w coupe. Udekoruj przyprawionym plasterkiem cytryny.

Strzała Kamy

(Stworzone przez Tysona Buhlera, Death & Co, Denver)

• 1 uncja przecieru z mango
• 1 uncja syropu waniliowego
• 0,5 uncji Coco Lopez
• 0,5 uncji soku z cytryny
• 1 kreska Gorzkie Kardamonowe Gorzki Scrappy'ego
• Seltzer

Metoda: Wymieszaj składniki razem z lodem, a następnie przelej do szklanki. Udekoruj zmiażdżoną pistacją.

Halcyon Days

(Utworzone przez JoannCarpenter, Town Stages, New York City)

• 1,5 uncji domowego krzewu ananasa
• 2 łyżeczki świeżego imbiru
• Szczypta zmielonego ziela angielskiego
• Szczypta miodu
• Q Ginger Ale do góry

Sposób przygotowania: Wymieszaj 2 łyżeczki świeżego pokrojonego w kostkę imbiru ze szczyptą ziela angielskiego i miodu. Wlej łyżką na dno kielicha lub kieliszka tulipanowego. Dodaj 1,5 uncji krzewu ananasa. Na wierzch z kamyczkowym lodem i Q Ginger Ale. Dodaj tyle żwirowego lodu, aby uzyskać kopułę. Skropić miodem i posypać ziele angielskie, a następnie udekorować listkiem ananasa.

Na Hudson

(Stworzone przez: Kieran Chavez, Boqueria, New York City)

• 2 uncje przyprawy Seedlip Spice
• 2 uncje soku jabłkowego Fuji
• 0,3 uncji świeżego soku z cytryny
• 0,4 uncji syropu z czarnego pieprzu
• szczypta sezaltu Maldon

Metoda: Połącz wszystkie składniki w shakerze do koktajli. wstrząsać przez co najmniej 15 sekund, aby się włączył. Przecedzić do szklanki. Top z silnym pluskiem toniku (około 1 uncji). Napełnij szklankę lodem. Udekoruj 2 plasterkami jabłka ułożonymi płasko na górze koktajlu. Na wierzchu przełóż świeżo popękaną paprykę.

Wygaszacz Ogórka

• 2 uncje sody klubowej
• 0,75 uncji syropu z tymianku z agawy
• 0,25 uncji soku z ogórka
• 0,25 uncji soku z cytryny
• 6-8 gałązek mięty
• Owalny plasterek ogórka do dekoracji
• Gałązka tymianku do dekoracji

Metoda: Dodaj wszystkie składniki do shakera. Dobrze wstrząśnij, a następnie podwójnie odcedź do highball i uzupełnij sodą klubową. Udekoruj owalnym plastrem ogórka i gałązką tymianku.

Klasyczny Bubbly

(Stworzone przez: Marnie Rae, National Mocktail Week)

• 5 szklanek soku z granatów
• 1 szklanka mrożonych malin
• 4 łyżki pasty waniliowej
• 5 kropli ekstraktu z cytryny
• 5 kropli ekstraktu z pomarańczy
• 2 pestki granatu

Sposób przygotowania: W dużym rondlu dodaj wszystkie składniki oprócz pestek granatu. Doprowadzić do światła, dusić na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu przez około 25 minut. Ostudzić. Dobrze wymieszaj w blenderze, aby wmieszać wszystkie składniki. Dodaj wodę sodową / gazowaną do smaku. Udekoruj nasionami pom.

VerbenVirgin Mary

• 8 uncji werbeny cytrynowej United Sodas
• 3 uncje soku pomidorowego
• kilka koktajli z ostrym sosem
• pieprz i seler do dekoracji

Sposób przygotowania: W szklance Collins wymieszaj sodę z sokiem pomidorowym i ostrym sosem i wymieszaj łyżką barową. Jeśli chcesz, zamień seler na marynatę z koperkiem.

MatchMargarita

• 6 uncji toniku wody
• 2 uncje soku z limonki
• 1 uncja soku z cytryny
• 1 uncja soku pomarańczowego
• 1 łyżka syropu z agawy
• 0,5 łyżeczki Tenzo matcha
• Sól koszerna
• extrlime do dekoracji. Dodaj 6 uncji seltzera do shakera do koktajli.

Metoda: Wlej lód do shakera i dodaj 6 uncji toniku do shakera. Dodaj cały sok, 1 łyżkę agawy i ½ łyżeczki Tenzo do shakera. Dobrze wstrząśnij, aż wszystko się połączy. Przygotuj soloną krawędź kieliszka koktajlowego, wyciskając cząstkę limonki na krawędzi kieliszka koktajlowego. Następnie umieść brzeg kieliszka koktajlowego na talerzu z solą koszerną. Wlej mieszankę margarytu do solonego kieliszka koktajlowego, udekoruj limonką i gotowe.

Agrodolce

• 2 uncje Ghia
• 0,5 uncji syropu daktylowego
• 3 gałązki tymianku
• 3 kreski gorzkiej pomarańczy
• 1 mała gałązka tymianku
• skórka pomarańczowa

Metoda: Wlej shaker Ghiinto. Dodaj syrop daktylowy, 3 gałązki tymianku i bittersy pomarańczowe. Wstrząśnij i przelej do szklanki typu lowball z dużą kostką lodu. Udekoruj małą gałązką tymianku i posyp skórką pomarańczową dla kopa cytrusów.

Chill Warm Nighttime Tonic

• 1/3 szklanki Health-Ade Plus Chill
• 0,75 szklanki mleka kokosowego (lub mleka do wyboru)
• 0,5 łyżeczki suszonej lawendy
• 2 kreski cynamonu
• 0,5 łyżeczki ekstraktu wanilii
• wybrany słodzik (opcjonalny, ale zalecany)

Sposób przygotowania: W małym garnuszku dodaj wszystkie składniki oprócz kombuchy. Zmniejsz ogień, mieszając, pozwalając smakom połączyć się, zaczniesz wyczuwać aromat lawendy i wanilii. W tym momencie spienić ciepły płyn i powoli dodawać kombuchę. Jeszcze raz spienić i wlać do ulubionego kubka.

Mock Mint Julep

• 2 uncje niesłodzonej herbaty
• 1 łyżka stołowa syropu miętowego Woodford Reserve simple
• mięta do dekoracji

Metoda: Wlej składniki na pokruszony lód i udekoruj świeżą gałązką mięty.

Flower Power

• 1,5 uncji Ghia
• 2 uncje toniku z czarnego bzu
• grejpfrut lub skórka z cytryny do dekoracji

Metoda: Wlać Ghiand wymieszać z tonikiem z czarnego bzu. Podawaj w szklance typu lowball na kamieniu. Udekoruj skórką świeżego grejpfruta i cytryny.

Sweet Teto Die For

• 2 plasterki brzoskwini lub nektarynki
• 4 uncje słodkiej herbaty (świetne Pure Leaf Sweet Teworks)
• 4 uncje Bąbelkowy Botaniczny SUCHE Blood Orange
• ekstrakt i ćwiartka cytryny do dekoracji

Metoda: W shakerze dodaj dwa plasterki brzoskwini lub nektarynki, dodaj pokruszony lód i wymieszaj. Napełnij shaker do połowy słodką herbatą i shake'iem aż do wymieszania. Wrzuć do wysokiej szklanki i dodaj więcej lodu, jeśli to konieczne. Top z schłodzonym DRY Blood Orange Botanical Bubbly. Udekoruj kawałkiem cytryny i plasterkami owoców.

Cacao Cherry Mint Julep-ish

(Stworzone przez Rachelle Robinette z Free Rain)

• 1 puszka darmowego deszczu (energia, do koloru, chociaż działa jakakolwiek funkcja)
• .5 szklanki wiśni (świeżych, mrożonych i / lub maraschino) z sokiem
• 1 świeża gałązka mięty pieprzowej
• 1 łyżeczka stalówki kakao
• syrop klonowy, olejek eteryczny z mięty pieprzowej, suszone wiśnie (opcjonalnie do dekoracji)

Metoda: Dodaj odrobinę Free Rain, mięty i wiśni (z odrobiną syropu) do shakera lub szkła typu rocks. Dobrze wymieszaj (aby uzyskać słodszy napój, dodaj więcej soku lub syropu klonowego). Dodaj olejek miętowy, lód i wypełnij resztę szklanki Free Rain. Udekoruj miętą, wiśnią i posyp stalówkami kakao.

Mocktail z resetem imbiru i mięty

• 1 butelka Health-Ade Plus Belly Reset
• 1 cała sok z cytryny
• 8 plasterków cytryny (4 do mieszania, 4 do dekoracji)
• 4 plasterki świeżego imbiru (1/2 ″ grubości)
• 3 gałązki świeżej mięty

Metoda: Pokrój cytryny i wyciśnij sok z 1 cytryny. Pokrój imbir i usuń skórkę. Dodaj 4 plasterki cytryny, imbir i miętę do szklanki i mieszaj przez około 2 minuty, aż liście zostaną zmiażdżone, a cytryny zostaną rozbite. Wlej kombuch do wymieszanej mieszanki. Wymieszaj, aby połączyć i wlej do szklanki coupe.

MatchPeach Daiquiri

• 1 szklanka mrożonych brzoskwiń
• 1-2 łyżki agawy (w zależności od tego, ile słodyczy jest pożądane)
• Sok z 1 limonki
• 0,5 szklanki wody
• 0,5 łyżeczki Tenzo matcha
• 5 kostek lodu

Metoda: W blenderze połącz mrożone brzoskwinie, agawę (lub prosty syrop), sok z limonki, wodę i kostki lodu. Blenduj na wysokim poziomie, aż utworzy się gęsta, zamrożona masa. Jeśli mieszanina jest zbyt rzadka, dodaj kilka kostek ekstraktu i ponownie zmiksuj. Wlej mieszaninę brzoskwini do kieliszka koktajlowego. Przygotuj zapałkę, mieszając ½ łyżeczki Tenzo z odrobiną wody. Wlej zapałkę na mieszaninę brzoskwini. Używając słomki lub łyżki, mieszaj, aż zapałka zostanie wymieszana w filiżance.